Yaz aylarını özlemle çektiğimiz bu soğuk günlerde yaz tadında nefis domates soslu patates ve biber kızartması ister kahvaltıda isterseniz et yemeklerinin yanında yiyebileceğiniz bir alternatif.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Kızartmak için :
Nasıl yapılır
- Ben yazın kendi yaptığım domates sosu kullandım domates kullanacaklar için.
- Öncelikle patateslerin kabuklarını soyup küp küp keselim. Biberleri de temizledikten sonra küçük küçük doğrayalım
- Önce patatesleri sonrada biberleri kızartalım
- Kabukları soyulmuş domatesleriküp küp doğrayalım 1 yemek kaşığı sıvıyağ koyduğumuz tavada pişirelim 1 diş sarımsağıda ekleyelim
- Patates biber ve sos koyarak tabaklayıp servis yapalım. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
İyi demlenmiş çay ile sıcak yoğurt ile de soğuk yiyebilirsiniz
