Hızlı kahvaltıların,gece acıkmalarının yetişeni tost olur hep. Bu sefer bazlamadan demiyoruz,yemelere doyamıyoruz😊
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 adet bazlama
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 biber
- 1 domates
- 6 dilim kaşar peyniri
- Acı sos (isteğe bağlı)
Şefin Püf Noktaları
- Üst ekmeği koyduktan bir süre sonra tüm tostu ters çevirip diğer ekmeğin dışına da bir miktar zeytinyağı gezdirilebilir.
- Ben bu tarifte şarküteri ürünü olarak evde az az kalmış olan ürünler değerlendirdim.
- Pastırma, hindi füme ve dana jambon kullandım.
- Damak zevkinize göre ürünleri ekleyip çıkarabilirsiniz🤗
Nasıl yapılır
- Bazlamaları yatay olarak iki parçaya ayıracak şekilde zarar vermeden keselim. Kestiğimiz bazlamaların iki tanesini tosta koyalım. Üzerine hafif zeytinyağı döküp,(isteğe bağlı acı biber sosu döküp) tostu düşük ısıda çalıştıralım.
- Daha sonra biber ve şarküteri ürünlerini de ekleyip tostu kapatalım ve 1-2 dakika bu şekilde pişirelim.
- Üçüncü aşama olarak domates ve kaşar peynirini ekleyip üst katmanı da kapatalım ve dış yüzeye yine hafifçe zeytinyağı gezdirelim.
- Tostu yüksek ısıya alıp kaşar peynirler eriyene kadar bekleyelim.
- 2-3 dkk dinlendirip,dilimleyip servis edelim.
YANINA NE GİDER
Çay😊
