Nefis bir fırın makarna tarifi. Köri koymasanız da olur. Ben lezzet versin diye koyuyorum 🤗
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Aletler
- Fırın kabı borcam gibi
Nasıl yapılır
- İlk olarak makarnayı haşlıyoruz ve ardından haşlanan makarnaları süzüyoruz.
Beşamel sos nasıl yapılır
- Küçük bir tencereye margarin ve sıvı yağ ekliyoruz. Daha sonra unu ekleyip un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Kavurduktan sonra sütümüzü ekliyoruz. Burada dikkatli olmak gerekiyor, sütü eklerken karıştırmak gerek yoksa topak topak oluyor.
- Kıvam alan sosumuza tuz karabiber köri ekleyip ocağı kapatıyoruz.
- Makarnalarımızı uygun bir borcama koyuyoruz.
- Daha sonra üzerine beşamel sosu döküyoruz.
- Ardından kaşar peynir rendesini de ekleyip fırına veriyoruz.
- Ben 180 derece fırında yaklaşıp 15 dakika kızarttım. Afiyet olsun 😊
Mükemmel