Hem lezzetli hem pratik bir cevizli bisküvi pastası tarifi yapmaya ne dersiniz. Siz de benim gibi bisküvili pasta sevenlerdenseniz en kolay yapılan tatlılardan biri olan bu tarife bayılacaksınız. Hadi kendi nefis kakaolu pastamızı kendimiz yapalım… 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 paket bisküvi (Biri sade, biri kakaolu)
- 1 paket çikolata sos (ya da çikolatalı puding)
- 1 su bardağı ceviz içi
- Süt
Şefin Püf Noktaları
- Buzdolabında yeteri kadar dinlenmezse içindeki sosu donmayıp akıcı bir kıvamı olup bisküvileri tutmuyor.
Nasıl yapılır
- Çikolata sosumuzu pişirip soğumaya bırakıyoruz. İnce uzun kek kalıbının yada borcamın içine streç film kenarlarında biraz fazla bırakarak açıp sade bisküvileri süte batırıp kalıbın içine diziyoruz.
- Üstüne soğuyan sosu kaşık yardımıyla yayarak sürüyoruz.
- Aynı işlemi bir katı sade bir katı kakaolu olacak şekilde diziyoruz. (Dilerseniz ara katlara da ceviz ekleyebilirsiniz)
- Son katına bisküviyi dizip streç filmi üzerine kapatıyoruz. Buzdolabına 1-2 saat bekletiyoruz.
- Beklettikten sonra servis sunumluğuna ters çevirip streç filmden ayırıyoruz.
- Kalan çikolata sosunu üzerine eşit şekilde dökerek yarım saat kadar daha dolapta bekletiyoruz.
- Üzerini cevizle süslüyoruz. Bu nefis cevizli bisküvi pastasını deneyenlere şimdiden afiyet olsun arkadaşlar 🙂
YANINA NE GİDER
Çay
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 168kcal
