Islak kek sevenlerin favorisi olacak 😍
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Kek için; Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Sırayla 1 su bardağı süt ,1 su bardağı sıvı yağ, kakao koyup çırpmaya devam edelim.
- En son un ,kabartma tozu ,vanilya koyup tahta kaşıkla karıştıralım.
- Dikdörtgen bir borcama döküp , önceden ısıtılmış 180°C’ fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.
- Kontrollü pişirip kürdanla kontrol edip kapatalım.
- Sos için;1,5 su bardağı süt, 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker , yarım çay bardağı sıvı yağ, kakaoyu bir tencere de iki taşım kaynatıyoruz, sonra kapatıyoruz.
- Kekimizi fırından çıkarıp dilimleyip on dk dinlendirip sosu döküyoruz.
- Bir iki saat buzdolabında dinlendirip servis ediyoruz.