Bu tarifi yaptıktan sonra artık dışarıda yemek istemeyeceksiniz. Burger King, McDonalds, KFC gibi restoranlarda yediğiniz tavuk burgerin aynı evde nasıl olur merak ediyorsanız buyurun tarifine. Bugün sizlere harika bir tarif ile geldim hem hijyen hem de maliyet açısından oldukça uygundur.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1/2 su bardağı galeta unu
- Tuz (karabiber, kırmızı biber, kimyon)
- Hamburger ekmeği
- Marul
- Domates
- Ketçap (mayonez)
- Kornişon turşu
Kızartmak için;
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı Galeta unu
Şefin Püf Noktaları
- Köfteleri kavanoz kapağı ile şekil verebilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Öncelikle tavuk göğsünü ve soğanı robotta geçiyoruz.
- Üzerine yumurta, un ,galeta unu ve baharatları ekliyoruz.
- Güzelce yoğuruyoruz ve şekil veriyoruz.
- 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz ve önce una sonra yumurta ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz.
- Hamburger ekmeğinin alt kısmına ketçap mayonez üzerine marul ve domates daha sonra kızarttığımız tavuk köftelerini ve en son turşu ekliyoruz.
- Dilerseniz tost makinesinde ısıtabilirsiniz.
YANINA NE GİDER
Patates kızartması ile tüketebilirsiniz.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 155kcal