Mozaik pasta genellikle sıcak yaz aylarında serinlemek için tüketilen bir pasta çeşididir. İster aynı gün tüketin isterse dondurucuya hazırlayıp koyun. Misafir gelecekse 1 saat önceden çıkarıp dilimleyip servis edin.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 paket kakaolu petibör bisküvi ("isterseniz sade bisküvi de kullanabilirsiniz")
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı fındık
Şefin Püf Noktaları
- Bisküvileri iki çeşit kullanabilirsiniz.
- 1 paket kakao 1 paket sade bisküvi
- Çok fazla ezerek karıştırmayın bisküviler ezilmesin.
- Fındık yerine cevizde kullanabilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Tereyağını bir tavada eritin.
- Bisküvileri elinizle parçalayın.
- Çok ufalanmasınlar.
- Genişçe bir kaba önce bisküvileri koyun.
- Sonra erimiş tereyağını ve diğer malzemeleri de koyup iyice karıştırın.
- Kaşıkla alttan üstte doğru dikkatli bir şekilde karıştırın fazla ezilmesin bisküviler.
- Daha sonra streç serili bir tepsiye yayın. Ya da uygun bir baton kalıbına dökün.
- Dondurucuda en az 2 saat bekletin.
- Daha sonra çıkarıp üzerini çikolata sosuyla süsleyip Antep fıstığı tozu serpin ve dilimleyip servis edin. Bu nefis ve kolay çikolatalı mozaik pasta tarifimi yapıp yiyeceklere şimdiden afiyet olsun…
YANINA NE GİDER
Dondurmayla iyi gider
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 364kcal
