Süt yok yoğurt yok bayatlamayan kiyir kiyir turta
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 125 gram yumuşamış tereyağı
- 1 l boy yumurta
- 3 yemek kaşığı su
- 3 yemek kaşığı nişasta (buğday mısır fark etmez)
- 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı sirke
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
İç dolgusu :
- Biraz Çilek reçeli
- 1 yemek kaşığı Nişasta ( bağlamak için)
Nasıl yapılır
- Yumuşamış tereyağı yumurta su sirke nişasta ve diğer malzemeleri iyice karıştırıyoruz.
- en son un ve kabartma tozunu ekliyoruz yumuşak ele yapışmayan sertlikte olacak kulak memesinden bir tık sert olacak.kalibimizi yagliyoruz
- hamuru ikiye bölüyoruz az olanı buzluğa kaldiriyoruz.digerini kalibimiza yerleştiriyoruz.
- Çilek reçeli robottan çekip üzerine bir yemek kaşığı nişasta ekleyip ocakta kaynayana kadar karıştır soğusun kenarda.
- 30 dakka hamur buzlukta kalsın üste rendelemek icin.Ve 180 derecede alt üst ayarda kızarana kadar pişirin.sogumdan kalıptan çıkarma..
YANINA NE GİDER
Çay
