Diyette olup tatlı yiyemiyorum diye kendini üzenler için harika bir çikolatalı mousse tarifi. İçinde un yok, şeker yok tam diyet yapanlar için fit tatlı yapımı.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 paket sıvı krema
- 175 gram sütlü çikolata
- 1 çay bardağından 2 parmak eksik süt
- 1 adet yumurta sarısı
Şefin Püf Noktaları
Püf Noktası: Kremayı çırpacağınız kap ve sıvı krema soğuk olmasına dikkat edin.
Nasıl yapılır
- İlk olarak bir çay bardağından 2 parmak eksik süt ve bir çay bardağından 3 parmak eksik sıvı kremayı ocağa alıyoruz ve kaynamaya başlayıncaya kadar bekliyoruz.
- Daha sonra bir adet yumurta sarısına kaynayan sütlü karışımı yavaş yavaş döküp çırpıyoruz.
- Sütlü karışımı tamamen döktükten sonra çikolataları da ekliyoruz eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
- Daha sonra sıvı kremanın kalanını köpük kıvamına gelene kadar çırpalım (sıvı krema ve çırpılacak kap soğuk olacak).
- Daha sonra kremayı söndürmeden çikolatalı karışıma yavaş yavaş ekleyip karıştıralım.
- Daha sonra servis edeceğiniz kaplara pay ederek 5 saat buz dolabında bekletelim.
YANINA NE GİDER
Çay, Kahve,
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 198kcal
