Bu likör tarifinde ben çilek kullanacağım için çilekli olacak fakat aynı miktarda ve aşamaları vişne kullanarak da yapabilirsiniz. Böylece vişne likörü de yapmış olursunuz. Yapımı çok ama çok kolay bu ev yapımı likörün nasıl yapıldığını hemen anlatmaya başlayalım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Çilek veya vişne yıkanıp ayıklanır. Bir kavanoza şekerle kat kat yerleştirilir. Aralara çubuk tarçın ve karanfil konur.
- Kavanozun kapağı kapanarak güneşte 10 gün kadar bekletilir. Kavanoz sık sık sallanarak meyvelerin suyunu bırakması sağlanır.
- Üzerine yarım litre konyak konup 3 gün daha beklenir.
- Filtre kâğıdından süzülüp şişeye konur.
