Çocukların bayıla bayıla yiyeceği harika bir tarif oldu. Bu nefis ve kolay topkek tarifini deneyenlere şimdiden afiyet olsun
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardaği yoğurt (Yoğurdunuz yoksa süt koyabilirsiniz.)
- 1 su bardaği sıvı yağ
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 paket Vanilya
- 1 paket Kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Kara dut
- Çikolata parçaları
Şefin Püf Noktaları
- Minik kalıplara dokecegimiz için çabuk pisecektir kontrollu pişirelim.
Nasıl yapılır
- Öncelikle kabartma tozu, un, karadut, ve Çikolata parçaları hariç bütün malzemeleri bir kapta iyice çırpalım sonra kabartma tozu ve unu ilave edelim.
- Unu azar azar ekleyip kıvamını almasına dikkat edin. Birden çok fazla un eklemeyin. Ve güzelce çırpalım. Kek hamurumuz olduktan sonra kasik yardimiyla minik kek kaliplariniza bir kasik kek hamurumuzdan koyalim ortasina minik minik dut parcalari koyalim ve uzerini tekrardan kek hamurumuzda kapatalim. En uzerinede cikolata parcalari ekleyelim. 180 derecede kontrollü şekilde pişirelim.
YANINA NE GİDER
Çocuklarımıza servis ederken yanında büyük bir bardak süt ile servis edebilirsiniz.
