Aşağıda Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Tarifi için verdiğim malzeme listesi 10 porsiyon olarak hazırlanmıştır. Birazdan yapacağımız nefis ekmek kadayıfı tatlısı kaç kalori diye soran ziyaretçilerimize ise fazla merak ettirmeden söyleyelim; bir porsiyon ekmek kadayıfı tatlısı kalorisi: 478 kcal
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet küçük boy Kuru ekmek kadayıfı
- 10 çay bardağı Toz şeker
- 6 su bardağı (1,25 g) Su
- 1 rulo Kaymak
Nasıl yapılır
- Ekmek kadayıfları büyükçe bir tepside ılık su ile ıslatılır.
- Büyün su bir tencereye konulup içine 1 kg şeker atılarak kaynatılır.
- Ekmek kadayıflarının suyu süzülür, şerbet ilave edilerek ocağa konur.
- Kaynatılırken altı ile üstü şerbet ile beslenir. 10 dakika kısık ateşte kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
- Üzerine kaymak ilave edilerek servis yapılır.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 478kcal
