Şipşak hazır olan ve ana yemek yerini dolduran mis gibi bir tarif.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- •150 gr kıyma
- •1 adet orta boy soğan
- •1 adet orta boy patates
- •1 adet domates
- •2 adet yeşil biber
- •1 çay kaşığı pul biber
- •1 çay kaşığı kimyon
- •2 çay kaşığı tuz
- •2 yemek kaşığı zeytinyağı
- •Yarım çay kaşığı karbonat
Şefin Püf Noktaları
- NOT: borcam ölçüm 22 cm
- NOT: Fırını önceden ısıtmaya gerek yok.190 derecede 30 dk pişiriyoruz
Nasıl yapılır
- •Bütün sebzeleri küçük küpler şeklinde doğrayıp kıymayla yoğuruyoruz
- •Zeytinyağı ve baharatları da ekledikten sonra borcama koyup fırınlıyoruz
YANINA NE GİDER
Pirinç pilavı ve cacık