Sene sonu yaklaşırken, evimizdeki kutlamalar da başladı. Bu atmosfere en iyi gidecek şey tatlılardır. Islak ıslak elmalı bir keke kimse hayır diyemeyecek. Haydi buyurun fotoğraflarıyla birlikte adım adım hazırladığım bu ıslak kek yapımını birlikte yapalım.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Yoğurt ıslak olmasını sağlayacaktır.
Nasıl yapılır
- Sıvı yağ, yoğurt ve şekeri çırpıyoruz, bu karışımdan bir su bardağına yakın kenara ayırıyoruz.
- Karışıma yumurta ekleyip karıştırıyoruz.
- Daha sonra un ve kabartma tozunu karışıma ekleyip karıştırma işine devam ediyoruz.
- Kalıp olarak borcam veya kelepçeli kalıp kullanabilirsiniz.
- Kalıbı güzelce yağlıyoruz.
- Kalıba döktüğünüz harca istediğiniz şekilde elma dilimlerini diziyoruz ve önceden ısınmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkan kekimize yaklaşık 3-4 dakika sonra kenara ayırdığınız bir su bardağı sosu, kekimizi dilimleyip üzerine döküyoruz. İşte yapımı kolay nefis elmalı ıslak kekimizin yapımı bitti ve yenmeye hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun 🙂
YANINA NE GİDER
Çay, börek
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 362kcal
