Merhaba arkadaşlar protein deposu bir yemek tarifi vereceğim diyetlerde normal öğünlerimizde kış aylarında sık sık tüketmemiz gereken bir besin yeşil mercimek deneyenlere şimdiden afiyet olsun
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 orta boy kuru soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı (ve sıvıyağ karışık)
- 1 yemek kaşığı biber salçası (ve domates salçası karışık)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 fincan erişte
Nasıl yapılır
- Bir bardak mercimeği suyla haşlıyoruz.(15 dk haşlamak yeterli)
- Soğanı soyup yemeklik doğruyoruz.Tencereye yağı ekliyoruz içerisine soğanları koyup kavuruyoruz kavrulan soğandan sonra salçayı ekleyip kavuruyoruz.
- Üzerine yeteri kadar su ekliyoruz ve içine haşlayıp süzdüğümüz yeşil mercimeğimizi ekliyoruz.
- 15 dk kadar kaynaştıktan sonra içerisine erişte ve tuzunu baharatını ekleyip altını kısık ateşte koyulaşsana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Bulgur pilavı yoğurt
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Protein kaynağı diyete uygun
