Kışlık Domates Konservesi Yapımı | VİDEOLU

Kışlık Domates Konservesi
nazlimunazlimu
Bugün sizlere ister kahvaltılarda, ister makarna soslarında kullanabileceğiniz harika, pratik bir kışlık domates konservesi tarifi veriyorum. Mutlaka deneyin. Yapım aşamalarını tek tek fotoğraflarla aşağıda bulabilirsiniz. Videolu yemek tarifleri sevenler için tarifin videosunu da sayfaya ekledim izleyebilirsiniz.
Tarif Defterine Ekle
Hazırlama Süresi 15 dk
Pişirme Süresi 30 dk
Toplam Süre 45 dk
Porsiyon 2 kavanoz
Kalori 32 kcal

Malzemeler
  

Nasıl yapılır
 

  • Domateslerin kabuklarını soyun ve iki parçaya bölüp robota atıp çalıştırın.
    Kışlık Domates Konservesi Yapımı
  • Robottan geçirdiğiniz domatesleri tencereye aktarın.
  • Kırmızı biberleri çekirdeklerinden ayıklayıp birkaç parçaya bölün ve robottan geçirip onları da tencereye aktarın.
  • Çarliston ve sivri biberlere de aynı işlemi yapıp tencereye aktarın ve ocağın altını açıp yaklaşık 20 dk. suyunu kontrol ederek pişirin.
  • Sonrasında kaynayınca altını kısın ve tuz ile yağını koyup 10 dk. daha kontrol ederek suyunu çekene dek pişirip ocaktan alın.
    Kışlık Domates Konservesi NASIL YAPILIR
  • Sıcakken kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin ve tezgaha soğuması için bırakın.
  • Soğuyunca buzdolabına kaldırabilirsiniz.
    menemenlik tarifi

Şefin Püf Noktaları

  • Eğer uzun süre saklayıp sonra kullanacaksanız mutlaka yeni cam kavanoz ve yeni kapak kullanın.
  • Pişirirken içerisine bir miktar toz şeker koyarsanız ömrü daha uzun olur.
  • Kavanozu açıp kullandıktan sonra buzdolabında muhafaza edin ve birkaç gün içinde tüketin ki bozulmasın.
Domates Konservesi-menemenlik nasıl yapılır
Domates Konservesi
 
Yanına Ne Gider

Bu sos ile çok güzel menemen, makarna sosu, salatalar hazırlayabilir, yemeklerinizde de kullanabilirsiniz.

Kalori ve Besin Değerleri

Porsiyon: 100gKalori: 32kcal

Konserve Nasıl Yapılır? Fasulye Domates ve Biber Konservesi

konserve-nasil-yapilir?-fasulye-domates-ve-biber-konservesi

En basit tanımıyla konservecilik, gıdaların uygun kaplarda yüksek ısı işlemleri uygulanarak mikroplarının etkisiz hale getirilmesiyle dayanıklılık kazandırılması yöntemidir. Konservenin Faydaları Konserveciliğin yurt ekonomisine katkılarına, daha önce kısaca değinmiştik. Konumuz ev konserveciliği olduğundan, burada ev konserveciliğinin yararlarını açıklamak istiyoruz. Meyve ve sebzeler çok bol ve ucuz bulunan zamanlarda evde konserve yapılacağından, aile bütçesine kış aylarında önemli … Devamını oku…