Pandemi döneminde en sevdiğimiz yemeklerden biri de çıtır tavuk oldu 🙂 KFC veya Popeyes gibi yerlerden almak istemeyenler için nefis ev yapımı çıtır tavuk nasıl yapılır tüm püf noktalarıyla anlatıyorum. Evde çok kolay bir şekilde yapmanız için her adımını fotoğraflarla anlattığım tarif hemen aşağıda…
Evde KFC veya Popeyes tavukları yapmak isteyenler için ev yapımı çıtır tavuk tarifi
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 paket cips
- 1 paket tavuk göğsü
- 1 su bardağı Galeta unu
- 4 tane yumurta
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- yağ (Kızartmak için)
Şefin Püf Noktaları
- Önce galeta ununa sonra yumurtaya ardından cipsiye bulanmalı
Nasıl yapılır
- Cipsleri robottan geçiriyoruz bir kaseye alıyoruz.
- Yumurtaya baharatları katıp çırpıyoruz başka bir kaseye alıyoruz.
- Galeta ununu ayrı bir tabağa alıyoruz.
- Tavuğu julyen şeklinde doğruyoruz ve tuzluyoruz.
- Ardından tavuğu galeta ununa yumurtaya cipsiye buluyoruz ama yazdığım sıraya göre kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz.
- İşte nefis ve kolay çıtır tavuk tarifimizin yapımı bitti ve yenmeye hazır. Deneyenlere afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 306kcal
