Dışarıda çok uçuk fiyata pizza yemekten bıktıysanız eğer evde uygun fiyata çok daha lezzetli pizzalar yiyebilirsiniz. Bir daha dışarıdan almak istemeyeceksiniz..
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Pizza hamuru için malzemeler
Pizza sosu için malzemeler
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 baş taze sarımsak
- kekik
- karabiber
- 1 çorba kaşığı salça
- 1/2 çay bardağı su
Şefin Püf Noktaları
- Üst malzemeleri dilediğiniz gibi kendi zevkinize göre değiştirebilirsiniz.
- Hamurun kabarmaması için tepsiye yaydığınız hamuru çatalla delebilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Derin bir kabın içine su ve sütü, mayayı koyup karıştırıyoruz.
- Üzerine şeker tuz ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamuru 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
- Sosu için bir kaseye sarımsak, salça, zeytin yağını karıştırıp üzerine kekik, karabiber ve suyu da ekleyip sosumuzu hazırlıyoruz.
- 1 saat beklettiğimiz hamuru elimizle tepsiye güzelce yayıyoruz.
- Üzerine sosu sürüyoruz.
- Sosun üzerine mantar, mısır, sucuk, domates, biber ve en son olarak kaşarı ekledikten sonra 180 derece fırına veriyoruz. AFİYET OLSUN.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 186kcal
