Şeftalililerin olgunlaşıp, tatlandığı şu günlerde soğuk ve ev yapımı ice tea (buzlu çay) yapmadan olur mu? Paketli gıdalarla aramıza mesafe koyalım ki sağlıklı yaşayabilelim. Bu düşünceyle bu tarifi hemen yapın ve ailece güvenle için derim 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Kalan şeftali püresi marmelat yapılabilir.
- Şeker miktarı arttırılabilir.
Nasıl yapılır
- Bir demlikte 2 su bardağı sıcak su ile çayımızı demleyelim. Soğumaya bırakalım.
- Şeftalilileri dilimleyip şeker ve 5 su bardağı su ile 30 dakika kaynatalım.
- Şeftalilerin rengi dönüp, hafif yumuşayınca suyu süzüp, üzerine süzgeçte kalan şeftalileri kaşık yardımıyla ezelim. Üzerine limon suyunu ilave edelim.
- Oda sıcaklığına gelen 2 karışımı sürahiye ekleyelim.
- Buzdolabında 4-5 saat soğutalım.
- Bol buz ve nane yapraklarıyla servis edelim. Afiyet olsun.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 35kcal
