Merhaba size çok beğenerek yiyeceğiniz bir tarif bırakıyorum yapımı çok kolay olan bu tarif hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle size kendini beğendirecek. Misafir geldiğinde ortaya hazırlayıp görsel şölen yapabilirsiniz favorim olan bu tarifin yapımına geçelim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 kase taze fasulye (dondurucuda varsa ondanda kullanabilirsiniz)
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- Yoğurt
- Sarımsak
Şefin Püf Noktaları
- Fasulyeleri ayrı pişirirken iyice pişmiş olmasına dikkat edelim
Nasıl yapılır
- Öncelikle fasulyeyi diledigimiz gibi doğrayıp tuz atıp pişmeye bırakıyoruz
- Soğanları doğrayıp yağda kavuruyoruz
- Pişen Fasulyenin suyunu süzdürüp soğanların üstüne atıyoruz kavurmaya devam ediyoruz
- Biraz kavurduktan sonra baharatlarini ekliyoruz
- Son olarak yumurta kırıp karıştırıp pisince kapatıyoruz
- Sarımsaklı yoğurt hazırlıyoruz
- Soğuyan yemegimizi servis tabağına alıp üzerine yoğurdu gezdiriyoruz. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Çorba pilav
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Taze fasulyede A ve C vitaminleri bulunmaktadir aynı zamanda kolesterolün düşmesine yardımcı olur ve antioksidan özelliğe sahiptir. Bunun yanında tabi ki sarımsak var ve kendisi antibiyotik özelliği taşımaktadır
