Kesinlikle köz ile uğraşıp her yeri batırmak yerine fırında yapın temizlikten kurtulun diyorum😀
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Aletler
Malzemeler
- 4 kilo kadar kapya biber
- 2 kilo kadar sivri yeşil biber
- Yağlı kağıt
Şefin Püf Noktaları
- 200 derece fırında pişirilmesi
Nasıl yapılır
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine bol su da yıkanmış kırmızı ve yeşil biberlerimizi dizelim.
- 200 derece firinda orta rafta üzerleri puf puf kabarana kadar kozleyelim.
- Yaklaşık 45 dk sonra fırından alıp soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra kabuklarını soyalım.
- 3 erli 4 erli biber olacak şekilde buzdolabı poşetlerine koyup buzlukta saklayabilirsiniz.
YANINA NE GİDER
Sarımsaklı yoğurt
