Fırın yemekleri içinde bizim en çok tercih ettiğimiz tavuk butu bu sefer sebzeli denedik ve enfes oldu. Bu lezzetli tarifi sizlerle de paylaşmak istedim. Sizde Mutlaka denemelisiniz🤌
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Tavukların derisini daha çıtır seviyorsanız yemeğiniz piştikten sonra ağzını açıp 5-6 dakika ızgara modunda kızartabilirsiniz. Böylece yemeğiniz daha lezzetli olur.
Nasıl yapılır
- Küp küp doğranan soğanlar ve havuçlar sıvıyağ ile bir tavaya alınıp sotelenir.
- Üzerlerine kapya biber ve patatesler eklenerek sotelenmeye devam edilir.
- Salça eklenerek karıştırılır ve tavuklar tuz kori pul biber eklenerek tavukların derileri kızarana kadar sotelenmeye devam edilir.
- Sotelenen malzemeler tepsiye serilmiş yağlı kağıdın ortasına koyulur.
- Kenarlardan büzüştürülerek yağlı kağıt bağlanır.
- Kenarından çok az su eklenir ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir.
- İlk sıcaklığı çıkınca servis yapılabilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Bu tarifin yanına bir pilav ve önden de bir çorba ile akşam yemeği menünüzü oluşturabilirsiniz.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 106kcal
