Sipariş Fiyatı
🛒 1 tepsi 100 lira
Lezzetine doyamayacağınız soslu köfte patates
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet patates
- 2 adet domates
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1.5 yemek kaşığı salça
Şefin Püf Noktaları
- Köftelerimizin iyi olması için güzelce yoğurmak ve yoğurduğunuz köfte harcını 15 dakika dinlendirmek gerekir
Nasıl yapılır
- Öncelikle köftenin harcını hazırladım
- Bunun için geniş bir kaba kıymamı alarak üzerine robottan geçirdiğim soğanı ekledim
- Sonrasında yumurta, bayat ekmek içi ve bahatratlarımı ekleyerek güzelce yoğurdum
- Köftelere şekil vererek tavada hafif kızartıp fırın tepsime aldım
- Patatesi elma dilimi şeklinde doğrayıp hafif kızartıp köftelerimin yanlarına ekledim üzerine biberleride ekledikten sonra sosu için domates ve salçayı sıcak suda açtım tepsinin üzerine gezdirdim
YANINA NE GİDER
Damak zevkinize göre turşu veya mevsim salata ve pirinç pilavıyla sunabilirsiniz
