Muhtemelen mutfağınızda zaten bulunan birkaç temel malzemeyi kullanarak hazırlaması çok hızlı ve kolay olan karşı konulamaz derecede lezzetli bir kahvaltıyla uyanın. İçi yumuşacık ve yumuşak, dışı mükemmel altın-kahverengi, Fransız tostu yapmak en lezzetli şeylerden biridir! — kahvaltı yemekleri. Bu kahvaltı ikramını yapmak için arta kalan herhangi bir ekmeği kullanabilirsiniz ama biz özellikle ekşi mayalı ekmek kullanmayı seviyoruz. Akçaağaç şurubu ile gezdirin ve şahane bir kahvaltı için çilek, yaban mersini ve ballı tereyağı gibi farklı malzemelerle özelleştirin. Sıcak ve rahatlatıcı bir Fransız tostu çeşidi için tarçınlı Fransız tostu tarifimize göz atın.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Daha yüksek yağlı süt kullanın; tarifte verilen süt-yumurta oranını takip edin;
- kalın ekmek dilimleri kullanın ve iyice doyana kadar her iki tarafını ıslatın;
- yeterince büyük bir tava kullanın ve orta ateşte önceden ısıtın;
- Fransız tostunu daha zengin bir tat için eritilmiş tereyağında pişirin, ancak tereyağındaki katı sütü aşırı kahverengileştirmemek veya yakmamak için tereyağına ve ısı seviyesine dikkat edin.
- Günlük veya bayat ekmek de kullanabilirsiniz.
Nasıl yapılır
Bu kolay Fransız tostu tarifini yapmak için:
- Derin bir kapta yumurta, vanilya, pudra şekeri ve tarçını tel çırpıcı ile çırpın. Sütü ekleyip, karıştırın.
- Ekmeği yumurta karışımına batırın ve her iki tarafı da eşit şekilde kaplayacak şekilde çevirin.
- Ekmek dilimlerini hafif yağlanmış yapışmaz ızgara veya tavada orta ateşte her iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Üzerine mevsim meyveleri, surup, reçel veya bal ile servis yapabilirsiniz. Afiyet şifa olsun.
YANINA NE GİDER
Çay, kahve, fıstık ezmesi, reçel çeşitleri,
