Sabah kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir krep… Ama bu krep başka bir tatla sizlerle buluşuyor. Ezilmiş siyah haşhaş veya sarı haşhaşla yapılan bir Krep. Ben Tokatlı olduğum için siyah haşhaşla yaptım. Aslında krep tadından çok tam bir Katmer tadında bir lezzet. Sabah kahvaltısının yanı sıra öğlen çayına veya aniden gelen misafir içinde hemen yapılabilecek bir tarif. Çok kolay, çok pratik ve çok lezzetli. Şimdiden hepinize afiyet olsun.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Eğer sütünüz yoksa su ile de yapılabilir
- Krep harcımızın kıvamı biraz koyu olacak ki Katmer tadını bulalım
Nasıl yapılır
- Öncelikle yumurtalarımızı haşhaşla birlikte çırpıyoruz.
- Daha sonra sütümüzü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- En son tuz ve unumuzu da koyup harcımızı tamamlıyoruz.
- Tavaya yarım tatlı kaşığı sıvıyağı koyarak, kreplerimizi kızartıyoruz.
- Harcımız bitene kadar aynı işlemi tekrar ediyoruz. AFİYET OLSUN…
YANINA NE GİDER
Çay
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 224kcal
