Selam bugün günlerden tarif günü sizlere harika bir ıslak kek yaptım. Hem kekimi göstermek istedim hem de bu hafta gelen şahane hediyelerimi.. çok mutlu oldum 1001yemektarifi.com sayfasına çok ama çok teşekkür ederim taaa Türkiyelerden bana bu harika hediyeleri yolladıkları için
Pratik ve lezzetli kakaolu ıslak kek
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Aletler
Şefin Püf Noktaları
- Kekin yumurta kokmaması için püf noktası, yumurtayı ve şekeri iyice çırpmak.
- Malzemelerinizin oda ısısında olmasına özen gösterin.
- Sosu üzerine dökmeden önce kekinizin mutlaka ılıması gerekiyor.
Nasıl yapılır
- Fırınınızı açarak 150 dereceye ayarlayın.
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Süt, sıvı yağ, kakao ve vanilyayı azar azar ekleyin.
- Bu karışımdan bir su bardağı kenara alın.
- Kapta kalan karışıma unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Hepsini güzelce iki üç dakika çırpın.
- Borcamı yağlayın ve keki içine dökün.
- Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 40 dakika pişirin.
- Pişen keki soğuması için kenara alın.
- Bu arada bir tencereye bardaktaki karışımı dökün, ocağa alıp karıştırarak kaynatın.
- Bu sosu kekinizin üzerine dökün.
- En üstüne ceviz serpip servis yapabilirsiniz….
YANINA NE GİDER
Çayın veya kahvenin yanında harika bir kek. Ayrıca yanında krema da çok lezzetli oluyor.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 441kcalKarbonhidrat: 64gProtein: 10gYağ: 22gDoymuş Yağ: 16gTrans Yağ: 1gKolesterol: 43mgSodyum: 155mgPotasyum: 402mgLif: 8gŞeker: 27gA Vitamini: 101IUKalsiyum: 135mgDemir: 5mg