Mis gibi limon kokulu yumuşacık bir kek tarifi
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 adet limon suyu
- 1 adet limon kabuğu
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Aldığı kadar un
Şefin Püf Noktaları
- Kalıbımızı güzelce tereyağ ile yağlardan kekimiz kabından rahatlıkla çıkabilir.
Nasıl yapılır
- İlk önce yumurtaları ve şekeri güzelce çırpalım.
- Sıvıyağ ve sütümüzüde ekleyerek çırpmaya devam edelim.
- Geriye kalan malzemeleri de ekleyerek hafif akışkan bir kek hamuru elde edelim.
- Kek kalıbımızı tereyağ ile güzelce yağlayıp harcımızı dökelim.
- 180 derece fırında üzeri renk alıp kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
