Merhabalar restoranlarda yediğimiz gibi güzel bir lezzet herkesin denemesini öneririm. Zamanım olmadığında bu şekilde yaparım hep. Şimdiden afiyet olsun
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Pişirmeden önce patates ve köfteyi hafif kızartılarak daha lezzetli olur.
Nasıl yapılır
- Kıymayı, ufalanmış ekmeği, rendelenmiş soğanı baharatları ilave edip köfteyi yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avcunuzla sıkıp köfteler elde edin.
- Patatesleri iri iri doğrayın.
- Bir patates bir köfte şeklinde tencereye dizin.
- Salça ve suyu karıştırıp eritin.
- Patates ve köftenin üstüne salçalı sosu dökün.
- Üstüne doğranmış domatesleri ekleyin.
- Biberleri dizin.
- Kısık ateşte patatesler yumşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

YANINA NE GİDER
Pilav, ayran
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 105kcal