İzmir Köfte Tarifi (tencerede)

Esra DinçEsra Dinç
Merhabalar restoranlarda yediğimiz gibi güzel bir lezzet herkesin denemesini öneririm. Zamanım olmadığında bu şekilde yaparım hep. Şimdiden afiyet olsun
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 35 dk
Toplam Süre 1 sa 5 dk
Kategori Ana Yemekler
Mutfak Global
Porsiyon 3 kişilik
Kalori 105 kcal

Malzemeler
  

Şefin Püf Noktaları

  • Pişirmeden önce patates ve köfteyi hafif kızartılarak daha lezzetli olur.

Nasıl yapılır
 

  • Kıymayı, ufalanmış ekmeği, rendelenmiş soğanı baharatları ilave edip köfteyi yoğurun.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avcunuzla sıkıp köfteler elde edin.
  • Patatesleri iri iri doğrayın.
  • Bir patates bir köfte şeklinde tencereye dizin.
  • Salça ve suyu karıştırıp eritin.
  • Patates ve köftenin üstüne salçalı sosu dökün.
  • Üstüne doğranmış domatesleri ekleyin.
  • Biberleri dizin.
  • Kısık ateşte patatesler yumşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
İzmir Köfte tarifi

YANINA NE GİDER

Pilav, ayran

KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ

Porsiyon: 100gKalori: 105kcal

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

Benzer Tarifler