Sadece bir yumurtadan kahvaltılara yakışacak enfes omletle karşınızdayım. Simdi bu omletin tarifine beraber bakalım.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Aletler
Şefin Püf Noktaları
- Mutlaka teflon tencere kullanın. Altı yapışmaması için.
Nasıl yapılır
- Öncelikle yumurtayı kırın. Sarı ile beyazını ayırın ayrı kaplara koyun.
- Beyazını blenderdan geçirin. İyice köpüklü kıvama gelinceye kadar.
- Daha sonra beyazının içine sarısını ekleyerek karıştırın.
- Teflon tavayı ocakta ısıtın. Yumurtayı dokun ve güzelce yayın.
- Hafif altı piştikten sonra yarısına peynir ekleyin üzerini kapatın katmer şeklinde pişmesini bekleyin. Piştikten sonra istediğiniz gibi dilimleyin.
YANINA NE GİDER
Cay
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 154kcal
