Harika bir lezzet etin bir güzel hali daha sizinle. Bu tarifim 2 kişilik 200 gram-200 gram olacak şekilde hazırladım.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 400 gram dana kıyma
- 1 diş sarımsak
- 1 kırmızı biber
- Bir kaç tutam maydanoz
- 1.5 tatlı kaşığı kadar tuz
- 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı
Şefin Püf Noktaları
- Tereyağı kağıt kebabında önemli bir püf noktası
Nasıl yapılır
- İlk önce kıymamızı bir kaba alıp yoğurun
- Hemen ardından tuz ilave edin,
- Sarımsak , maydanoz ve biberi ince bir şekilde kıyın ,
- Daha sonra tereyağını ekleyin
- Malzemeleri iyice yoğurun
- İki parçaya bölün daire bir şekilde açın ve fırınlayın. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Pilav ve ayran
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 82kcal
