Kahvaltıda çocuklar için vazgeçilmez bir lezzet olan lokum gibi krep tarifi bırakıyorum buraya.. İster çikolata sürüp yiyin ister peynir sarıp ister sade.. Tercih sizin 🥰.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet Yumurta
- 2 su bardağı Süt
- 1 çay kaşığı ucuyla Tuz
- 1,5 su bardağı Un
Şefin Püf Noktaları
Krep Yapmanın Püf Noktaları
- Krepleri üst üste koyup lokum gibi olmasını sağlayabilirsiniz..
Vaktiniz varsa krep harcını 1 gece dolapta bekletirseniz daha lezzetli ve kıvamlı olur. - Krep harcını el blenderi ile karıştırmanız daha akışkan bir kıvam sağlamanızı sağlar.
- Sıvı yağlar yüksek ısıya daha dayanıklı olduğu için yaparken tereyağ yerine sıvı yağ kullanın.
Nasıl yapılır
- Öncelikle bir kabın içerisine yumurta ve sütü alıp iyice çırpalım. Ardından un ve tuzu yavaş yavaş ilave edelim ve tekrar kıvam alana kadar çırpalım. Hafif duru bir kıvamda olacaktır..
- Azıcık yağladığınız (her krepe 1 çay kaşığı yağ) krep tavasına krep harcını dökelim ve kepçenin ters tarafıyla düzleyip şekil verelim…
- Orta ateşte alt üst pişirerek servis tabağına alalım.. İşte nefis ve yumuşacık krep yapımı bu kadar kolay. Yapıp yiyeceklere aFiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Çay, Reçel, Çikolatalı Fındık Kreması, Bal, Krem Peynir
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 228kcal
