Sigara Böreği Tarifi | Videolu ve Fotoğraflı Anlatım

sigara böreği nasıl yapılır
nazlimunazlimu
Bugün sizlerle çıtır çıtır bir lezzet olan sigara böreğini yapıyoruz. Hem çok pratik hem çok lezzetli, üstelik çok yağ da çekmiyor. Tarifimin tüm püf noktalarını ve tarifin yapılış videosunu sayfada izleyebilirsiniz. Ayrıca sigara böreklerini hazırlayıp pişirmeden bir saklama kabına koyup derin dondurucuda saklayabilir misafirleriniz gelince hemen kızartabilirsiniz. 🙂 İşte çok kolay ve pratik fotoğraflar eşliğinde hazırladığım sigara böreği tarifim….
Tarif Defterine Ekle
Hazırlama Süresi 5 dk
Pişirme Süresi 5 dk
Toplam Süre 10 dk

Malzemeler
  

Kızartmak için:

Nasıl yapılır
 

  • Öncelikle yufkayı tezgaha serin ve bıçakla önce dikine sonra enine kesin. Çapraz da kesin ve toplamda adet üçgen parçalar çıkarın.
    Sigara Böreği Tarifi
  • Her bir yufkanın içerisine isteğe bağlı biraz süt sürün ve yufkanın geniş kısmına peyniri yayın.
    sigara böreği tarifi
  • Yufkanın iki kenarını içe doğru katlayın ve çok gevşek ve geniş olmayacak şekilde uzunlamasına rulo sarın, ucunu biraz süt veya suya ıslatıp kapatın ki açılmasın.
    sigara böreği nasıl yapılır
  • Tüm yufkalar bitene dek böyle sarın.
    SİGARA BÖREĞİ YAPIMI
  • Sıvıyağı tencerede iyice kızdırın ve sigara böreklerini içerisine koyup arkalı önlü kızartın.
    kolay Sigara Böreği Tarifi
  • Altın sarısı renge dönünce tamamdır.
  • Havlu peçete koyduğunuz servis tabağına alın. İşte nefis ve kolay sigara böreklerimiz yenmeye hazır. Afiyet olsun.

Şefin Püf Noktaları

  • Sigara böreklerini gevşek ve geniş sarmayın.
  • Sararken yufkayı yırtmadan düzgünce sarmaya çalışın.
  • İçerisine istediğiniz peyniri koyabilirsiniz.
sigara böreği tarifi
sigara böreği tarifi
Yanına Ne Gider

Bu nefis ve kolay sigara böreğinin yanına çay veya bol köpüklü bir ayran, yanında da kısır veya patates salatası ile enfes bir sunum yapabilirsiniz. 🙂 Sigara böreği çok ilginçtir ki tüm özel gün ve davetlerde olsun çay saatlerinde olsun çok yapılır ve ağzını sürmeden bir iki tane yemeyen yoktur. Çok sihirli bir büyüsü vardır. O yüzden eğer bir davetiniz varsa sigara böreğin menüye koyacağınız ilk yiyeceğiniz olsun derim.

Kalori ve Besin Değerleri

Porsiyon: 100gKalori: 311kcal

2 Yufka ile Çıtır Çıtır Lezzet; Zarf Böreği Tarifi

Zarf Böreği nasıl yapılır

Ben bu nefis böreği peynirli yaptım ama isterseniz patatesli, ıspanaklı, kaşarlı veya kıymalı olarak da yapabilirsiniz, tercih sizlerin. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olup, pratikliğinden dolayı en favori börek tarifleriniz arasında yer alacak. Bu harika böreğin tarifi için mutfağıma geçiyorum ve sizler için aşağıda tek tek aşamalarını paylaşacağım. O zaman çaylar hazırlanana kadar, gelin hep birlikte … Devamını oku…

Videolu ve Fotoğraflı Muzlu Ekmek Tarifi (Banana Bread)

muzlu ekmek tarifi-banana bread

Özel gün ve davetleriniz için de nefis bir menü öğesi. Tüm püf noktaları ve yapım aşaması fotoğraflarıyla muzlu ekmek tarifim aşağıda. Videolu yemek tarifi sevenler için de tarifin videosunu da sayfaya ekledim izleyerek de yapabilirsiniz.

nazlimunazlimu
Bugün sizlere ABD ve Avustralya'da meşhur olan çok farklı, çok lezzetli, yiyenlerin bir daha isteyeceği harika tatlı bir muzlu ekmek/kek tarifi veriyorum. Gerçekten bu tarif inanılmaz lezzetli oluyor ve bizlerin de damak tadına uyuyor. İçerisinde muz, tarçın kullanıyoruz. Yumuşacık dokusuyla içi bol muzlu enfes bir ekmek tarifi.
Tarif Defterine Ekle
Hazırlama Süresi 15 dk
Pişirme Süresi 40 dk
Toplam Süre 55 dk

Malzemeler
  

Nasıl yapılır
 

  • Öncelikle muzları soyun ve doğrayın bir kaba alın ve çatalla ezin.
    Videolu ve Fotoğraflı Muzlu Ekmek Tarifi
  • İçerisinden 3 yemek kaşığı alıp bir kaseye ayırın. (Bunu üzerine süslemek için kullanacağız.) Diğer kalan ezilmiş muzu da kenarda bekletin.
    Videolu ve Fotoğraflı Muzlu Ekmek
  • Bir başka kabın içerisinde unu, tuzu, kabartma tozunu, vanilini ve tarçını karıştırın kenarda dursun.
    Videolu ve Fotoğraflı Muzlu Ekmek
  • Bir başka kap alın ve yumurtaları içine kırıp toz şekerle güzelce köpük olana dek çırpın.
    Muzlu Ekmek tarifi
  • İçerisine yoğurdu ve sıvıyağı koyup tekrar çırpın.
  • Ezilmiş muzu da ilave edin tekrar çırpın.
  • Unlu tarçınlı karışımı da ekleyip tekrar son kez çırpın.
    Muzlu Ekmek nasıl yapılır
  • Fırın tepsisini sıvıyağ ile yağlayın ve muzlu ekmek harcını tepsiye dökün üzerini biraz düzeltin.
  • Bir kaseye ayırdığımız ezilmiş muzu da tepsinin üzerine kaşıkla aralıklı olarak paylaştırın.
    muzlu ekmek yapımı
  • 175 derece fırında 40 dk kadar kontrol ederek pişirin. Ilıyınca dilimleyin. Afiyet olsun.
    muzlu ekmek tarifi

Şefin Püf Noktaları

  • Özellikle olgunlaşmış muz kullanıyoruz ki şeker oranı daha çok oluyor ve daha kolay eziliyor.
muzlu ekmek tarifi
muzlu ekmek tarifi
Yanına Ne Gider

Çay, kahve, meyve suyu

Kalori ve Besin Değerleri

Porsiyon: 100gKalori: 325kcal