Cevizli İçli Köfte Tarifi

Cevizli İçli Köfte Tarifi

Gaziantep ve Hatay'ın gözde meşhur yemeklerinden biridir içli köfte. Başka illerin yanı sıra Arap mutfağında da meşhurdur içli köfte ve asıl adı da kibbedir. Zahmetli bir yemek olsa da yenildikten sonra tüm zahmet ve yorgunluk geçip gidiyor bana göre :)İçli köftenin iki çeşit pişirme yöntemi vardır. Haşlanarak tüketilen kızartılarak tüketilen. Biz kızartıp yemeyi tercih ediyoruz. … Devamını oku…

Yufkadan Ev Yapımı Cips Tarifi

yufkadan cips tarifi

Sizlere ve çocuklarınıza sağlıklı bir cips tarifi ile geldim. Hem temiz hem lezzetli hem pratik bir tarif çok seveceksiniz tüm aşamaları ile paylaştım sizlerle haydi birlikte deneyelim o zaman. Bu ev yapımı kolay cips tarifimi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙂

Tam Kıvamında Bir Lezzet; Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi

Yeşil mercimek köftesini belki çok az kişi biliyor belki de hiç duymadınız ama kırmızı mercimek köftesinin lezzet ikizi diyebilirim. Yeşil mercimeğin çok besleyici bir besin olduğunu hepimiz biliyoruz ve sağlığımıza faydalarını da saymakla bitiremeyiz. Onun için bu muhteşem lezzeti denemenizi tavsiye ediyorum. Yeşil mercimek köftesini kızartarak veya fırında pişirerek de yapabiliriz ama bu lezzet çok … Devamını oku…

Muhteşem Lezzetiyle Kısır Tarifim

Kısır tarifi

Çat kapı misafirlerinize 10 ila 15 dakikada hazırlayabileceğiniz bir lezzetle sizlerleyim bu harika kısır tarifimi birlikte yapmaya ne dersiniz. Haydi o zaman bu nefis ve kolay kısır tarifini birlikte yapalım. Hadi mutfağıma…

Mardin Usulü Tavuklu İçli Köfte Tarifi

Mardin Usulü Tavuklu İçli Köfte Tarifi

İçli köfte benim fikrimce harika bir yemek. Mardin usulü dememin nedeni kullandığım bulgur, şekli ve haşlama oluşu. Tek farkı ben tavuk kıymasıyla yaptım. Tavukla içli köfte mi olur dediğinizi duyar gibiyim. Olur efendim çok da güzel olur benim gibi kırmızı et tüketmeyenler için alternatif.

Çok Lezzetli; Bulgur Köftesi Kızartması

Bulgur Köftesi Kızartması

Bu nefis bulgur köfteleri hem çok pratik hem de ekonomik… Yapım aşamalarına ait fotoğrafları ve tüm püf noktalarını aşağıda bulabilirsiniz. Kaç kalori olduğunu da aşağıya yazdım. Her zaman elinizin altında bulunan malzemelerden ortaya çıkan bu köfteyi fazla yorulmadan hemencecik yapıp ikram edebilirsiniz. Şimdi bulgur köftemizi yapmak için mutfağımıza geçelim, midemizi sevindirelim.

Kısır Tarifi

kolay kısır tarifi

Tane tane dökülen muhteşem bir kısır tarifiyle sizlerleyim yine 🙂 Bu nefis ve kolay kısır tarifimi çok beğeneceğinize eminim çünkü çok pratik. Hadi birlikte yapalım…

Vazgeçilemez Lezzet; Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi

Kısır, mercimekli köfte, fellah köftesinden sonra gelebilecek lezzetli bir bulgur işini sizlere sunmaya çalışacağım. Bulgurlu patates köftesini belki çok az duydunuz belki de hiç duymadınız ama bu tarifin tadını aldıktan sonra herkes birbirine duyurmaya başlayacaktır. Çok hafif tadıyla ve mükemmel görüntüsü ile adeta vazgeçilemez bir lezzet haline gelecektir.

Fırında Baharatlı Patates Tarifi

Fırında Patates Tarifi

Patatesi kızartmak istemeyenler için neredeyse aynı tadı verecek lezzette bir alternatif. Üstelik kızartmadan çok daha sağlıklı. Fırında patates nasıl yapılır diyenlere tüm püf noktalarına kadar anlattığım tarif hemen aşağıda… Yapım aşamalarını sizler için tek tek fotoğraflarla anlattım… Hadi tarifime…

Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tatlı kurabiye tariflerinden sıkıldıysanız, nefis ve kolay bir tuzlu kurabiyesi hazırladım. Ev yapımı pastane usulü bu atıştırmalık kurabiye tarifimi mutlaka denemelisiniz. İster özel gün ve davet menülerinde ister doğum günleri için isterse kandil simidi olarak yapın 🙂