Tavuk Etinin Lezzeti Nasıl Artar: Püf noktası
Daha lezzetli tavuk eti için: Tavuğun lezzetli olması için 3 yemek kaşığı yoğurt, bur yemek kaşığı salça, bir miktar sıvıyağ ve biraz da kırmızı pul biber koyup iyice karıştırın. Tavukları bu sosa bulayın ve birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra fırında pişirin.
Kırmızı Etin Lezzeti Nasıl Artar: Püf Noktaları
- Et Nasıl Yumuşatılır: Limon suyu etleri yumuşatır. Sert etler bile limon suyu ilave edilerek pişirilirse hem yumuşak ve lezzetli olur, hem de çabuk pişer.
- Çiği ete metal batırmayın: Etleri pişirirken metal çatal batırmamaya dikkat edin. Çünkü çatal batırılınca etin suyu akacağından sertleşir.
