Çökertme Kebabını Bir de kıymalı deneyin derim!
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1/2 kg kıyma
- 4 adet patates
- 1 adet soğan
- Yoğurt Sosu için;
- 3 yemek kaşığı Yoğurt
- 2 diş Sarımsak
- Tuz
- Salçalı Sosu için;
- Salça
- Su
Şefin Püf Noktaları
Youtube Tarif Video Linki
https://www.youtube.com/watch?v=BA4I4vXc4is
https://www.youtube.com/watch?v=BA4I4vXc4is
Nasıl yapılır
- İlk önce patateslerimizi ince ince doğruyoruz
- Daha sonra airfryer’de patateslerimizi kızartıyoruz
- Soğanlarımızı küp küp doğruyoruz ve kıyma ile beraber ocakta iyice pişiriyoruz
- Yoğurdumuza sarımsak rendeleyip, tuzunu ilave edip iyice karıştırıyoruz
- Salçamıza su ilave edip ocakta kaynayana kadar pişiriyoruz
- Tabağımıza patatesler en altta üzerinde kıyma, onun üstüne yoğurt sos ve en üste salça sos gelecek şekilde yerleştiriyoruz
- Süsleme amaçlı maydonozdan faydalanabilirsiniz.
- Servise hazır afiyet olsun
