Bu nefis köfteli çorba tarif tam çocuklarınıza göre. Aile boyu severek yiyebileceğiniz bu çorba tarifime bayılacaksınız…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- Minik köfteler
- Nane
- Sıcak su
Şefin Püf Noktaları
- Bu ölçülerde ortalama 2 tas kadar çorba çıkıyor.
Nasıl yapılır
- Yoğurdu, yumurtayı ve unu bir tencerede karıştırarak pişirelim.
- Sürekli karıştıralım durmadan. Fokurdamaya başladığında sıcak suyumuzu ve köftelerimizi ekleyelim ve çorbamiz koyulaşana kıvam alana kadar karıştıralım. Koyulasinca tamamdir.
