Reçeller her zaman kahvaltılarımızın vazgeçilmezi olmuştur , çilek reçeli tarifim de uzun yıllardır gelenek haline gelmiş bir tattır gelin beraber bu tadın sırrını öğrenelim
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 kg çilek
- 1 kg toz şeker (4 su bardağı)
- Yarım limon suyu
Nasıl yapılır
- Öncelikle bu tarifimi yapmaya çilekleri köklerinden ayırarak Yeşil olarak kalan kısmını da ayıklayarak başlıyoruz
- Güzelce bol su altında yıkıyoruz
- Sonrasında çilekleri istediğiniz boyut şeklinde doğruyoruz
- Daha sonra çileklerimizi geniş bir kaba alıyoruz Ve üzerinden şekerimizi eşit dağıtarak döküyoruz
- Daha sonra bu tadı en lezzetli yapan şeyi yapıyoruz yani bir gece buzdolabının alt kısmında bekletiyoruz
- Bunu yapmamızın amacı cileklerin şekeri emerek sulanması ve daha yoğun bir tat alması
- Sonrasında cileklerimizi bir tencereye alıp
- Cilekler yumusayana kadar kaynatiyoruz
- Son olarak yarım limonu içerisine sıkıyoruz
- Ve kaynamaya devam ediyoruz
- İşte geleneksel tarifimiz bu kadar kolay bir şekilde hazır
- Kışlık içinse kavanozlara sıcak koyup kapağını kapatıyoruz
- Hazır yemek içinse soğuduktan sonra saklama kabınıza alabilirsiniz afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Çay
Simit
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Doğal tarif olduğu için dışarıdan katkı maddeli ürünler yerine kendi yaptığınız ürünü yemek her zaman daha sağlıklıdır