Şimdi sizlerle artan keki nasıl değerlendirdim onu paylaşıyorum. Hem pratik hem de lezzetli bir pasta oluyor.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 8 kare dilim kakaolu kek
- 1 paket kakaolu pötibör
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket krem şanti (1,5 çay bardağıyla hazırlanacak)
Süslemek İçin
Şefin Püf Noktaları
- Ben artan kakaolu kek kullandım siz dilerseniz baton kek alıp onunla da yapabilirsiniz.
- Kıvamı çok sert veya çok cıvık olmayacak kadar sut ilavesi yapın.
- Krem şantiyi az sütle çırpın.
- Mutlaka dolapta biraz bekletin
Nasıl yapılır
- Kek parçalarını bir kaseye alın.
- Üzerine bisküviyi de alıp hepsini güzelce ufalayın.
- Sütten de yavaş yavaş ekleyerek kıvam alana kadar yoğurun.
- Krem şantiyi 1,5 çay bardağı soğuk süt ile çırpın.
- Sonra kelepçeli kalıba streç film çekin.
- Yoğurduğunuz harcı kalıba döküp her yere gelecek şekilde yayın.
- Sonra üzerine bir kaç kaşık krem şanti alıp yaydırın.
- Kalan bisküvileri de süte batırıp krem şanti üzerini kapatacak şekilde yerleştirin.
- En üstüne de kalan krem şantiyi döküp güzelce yaydırın.
- Streç film çekip dolapta dinlendirin.
- En az 3 saat dolapta bekletilen pastayı dolaptan alin.
- Kalıptan çıkarıp servis tabağına alin.
- Üzerine Hindistan cevizi serpin.
- Dilimleyip cevizle süsleyin ve servis edin. Afiyet Olsun
YANINA NE GİDER
Çayın yanına iyi gider
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 365kcal
