Vazgeçilmez ferahlık veren yaz keki
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
KEK:
MUHALLEBİ:
LİMONLU SOS:
ÜST SÜSLEMESİ:
Şefin Püf Noktaları
!!!Kek kalıbı iyice yağlanmalı
!!! muhallebi un kokusu çıkana kadar pişirilmeli
!!! Bütün malzemeler iyice soğuduktan sonra birleştirilmeli
!!! muhallebi un kokusu çıkana kadar pişirilmeli
!!! Bütün malzemeler iyice soğuduktan sonra birleştirilmeli
Nasıl yapılır
Kek tarifi:
- Yumurta ve şeker beyazlaşıncaya kadar çırpılır
- Sıvılar kek harcına eklenir
- Toz karışım harca eklenir
- Un markasından dolayı kek harcı sıvı geldiyse birazcık daha un eklenmelidir
Muhallebi tarifi:
- Tereyağ ve vanilin harici bütün malzemeler bir tencerede homojen hale gelinceye kadar karıştırılır
- Ocağa alınır ve pişene kadar sürekli çırpılır
- Piştiken hemen sonra vanilin ve tereyağ eklenir
Limon sos tarifi:
- Bütün malzemeler karıştırılır kaynadığı zaman altı kapatılır ilk başta sıvı olacak soğuduğu zaman katılaşıyor
YANINA NE GİDER
Soğuk kahve yanında çok iyi gider tarifi yakında sizlerle paylaşacağım 🥰🥰🥰
