Makarnanın üstüne domates sosu yerine farklı bir şey kullanmak isteyenler için.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Nasıl yapılır
- Biberlerle domatesleri yıkayın.
- Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp doğrayın.
- Domatesleri de doğrayın.
- Sıvı yağı tavaya dökün ve önce kırmızı biberleri ekleyip kavurun, ardından yeşil biberleri de ekleyin.
- En son domatesleri ilave edin. Kavrulduklarında ocağı kapatın ve salatayı bir kâseye alın.
- Üzerine nane, tuz ve karabiberi serpiştirip karıştırın.
YANINA NE GİDER
Makarna
Faydaları, Neye İYİ GELİR
C vitamini açısından zengindir.
