Mini Pideler

Buğra KaradağBuğra Karadağ
Kolay ve lezetli bir tarif sunumu güzel bir tarif misafirlerinizi şaşırtacak ve beğenilen bir tarif.
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 25 dk
Toplam Süre 55 dk
Porsiyon 8 Kişilik

Malzemeler
  

  • 2 su bardağı kadar tereyağı (ayarını kullandım)
  • 1 Su bardağı süt
  • 1 Su bardağı su ekleyin
  • 1 Tatlı kaşığı maya
  • 1,5 Tatlı kaşığı tuz
  • 1 Çay kaşığı şeker
  • Yaklaşık 1 kg un (kullandım)

Şefin Püf Noktaları

  • Pideleri süt ve su ile yaparsanız fırından çıkınca kenarına tereyağ sürün hem parlaklık hemde yumuşaklık verir.

Nasıl yapılır
 

  • Hamuru güzelce ne çok sert nede yumuşak kulak memesi kıvamından bir tık sert bir hamur yoğuralım .1,2 saat mayalanmaya bırakalım.
  • Sonrasında ufak bezeler alıp uzun açalım. İç malzemesini koyup yumurta sarısını sürelim. Bekletmedim direk pişirdim gayet güzel oldu.
  • Fırınınızı önceden ısıtın 240 dereceli fırında kızarana kadar pişirelim.

YANINA NE GİDER

Ayran , salata

3 YORUM

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

Benzer Tarifler