Bu nefis ve kolay misket köfte tarifimi bayılarak yapacaksınız. Hem püf noktaları hem de hem fotoğraflı yapım aşamalarıyla birlikte misket köfteli bezelye tarifim aşağıda… Hadi mutfağıma gelin de birlikte yapalım….
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Buzluğa attığınız haşlanmış nohut ve bezelye varsa yemeğin pişmesine 10 dk kala bu iki malzemeyi ekleyin ezilmesin.
Nasıl yapılır
- Kıymayı sadece tuz, galeta ve bir yumurta ile yoğurup misket yapın ve buzluğa atın.
- Bu arada soğanları doğrayın ve tencere biraz çevirin.
- Kendini toparlayan misket köfteleri çıkartıp onları da tencereye ekleyerek kavurun.
- Üzerine bezelye, nohut ve patatesleri de ekleyip iyice kavurun.
- Bir kaşık salça ve tuzunu ekleyip üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
YANINA NE GİDER
Pilav
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 75kcal
