Meyveli pasta sevenler veya ahudululu yaş pasta tarifi arayanlara nefis bir önerim var. İşte karşınızda ev yapımı çok kolay ve lezzetli ahududulu pasta yapımı.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 6 dilim ince dilimlenmiş bayat ekmek
- 150 gr Çilek
- 150 gr ahududu
- 3 çorba kaşığı Toz şeker
- 3 çorba kaşığı Su
Nasıl yapılır
- Ekmek kabuklarını keserek çıkarın. Ekmeklerin 3/4’ü ile fırın kabının dibini ve kenarlarını kaplayın.
- Ekmek dilimleri arasında boşluk kalmamalı. Önceden ısıtılmış 180 °C fırında ekmeklerin üzerleri pembeleşinceye kadar kızartın
- Çilekleri ayıklayın; ahududularla birlikte ısıya dayanıklı bir kaba aktarıp karıştırın. Toz şeker ve suyu ekleyerek pişirin.
- Karıştırarak orta hararetli ateşte hafifçe pişirin. Meyveli karışımdan 3 çorba kaşığı suyu bir kenara ayırın.
- Kalan meyveleri ve suyu ekmeklerin üzerini kapatacak şekilde yayın. Kalan ekmeklerle üzerini kapatın. Ekmeklerin üzerine ağırlık koyun ve bu şekilde 1 gece bekletin. Ertesi gün afiyetle yiyebilirsiniz.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 245kcal
