Merhaba sayın okurlar, bugün size en kısa şekilde bamya yemeği nasıl yapılır tarifini vereceğim. Bamyaları aylar önce alıp temizleyip haşlamıştım. Buzluğa koyup aylarca beklettiğim halde bir şey olmamıştı. Sizde sebzelerinizi bu şekilde muhafaza edebilirsiniz. Gelin birlikte bu güzel yemeğin tarifine bakalım 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Bamyayı buzluktan çıkarıp kendisini salmasını bekliyoruz.
- Soğanı küçük küçük kesip yağda kavuruyoruz.
- İçine salça ekleyip 3 dakika daha kavurun.
- Suyu ekleyin. Tuzu ekleyin. Kaynamaya bırakın.
- Bamyaların dağılmaması için en son ekliyorum.
- Su kaynadıktan sonra bamyaları içine ekliyorum.
- Tekrar kaynadıktan sonra sirkesini ekliyorum. 15 dakika pişmeye bırakıyorum.
