En lezzetli tadı damağınızda kalacak bir lezzet hem kolay hem de çok az malzeme
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1.5 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı kaynar su (ıslatmak için)
- 1 tane yumurta
- Kimyon
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Tuz
- Salça (( biber salçası da kullandım biraz)
- Yarım su bardağından biraz fazla un
Nasıl yapılır
- İnce bulgurumuzu ıslatıp şişmesini bekliyoruz
- Daha sonra içine diğer malzemeleri karıştırıyoruz
- İyice yuğuruyoruz
- Ben sadece yuvarlak şekil verdim misket büyüklüğünde yuvarladım
- Kaynayan suda haşlıyoruz
- Haşlananlar yukarı çıkmaya başlıyor
- Daha sonra sosunu hazırlıyoruz
- Salça sarımsak tuz maydonoz
- Haşlanan köftelerimizi sosumuzla karıştırıyoruz
- Veeee afiyetle yiyoruz
