Nefis Hatay Usulü Sac Gözleme Tarifi

celik-taki-celik-kolye-celik-kupe-celik-bileklik-celik-yuzuk-celik-bilezik
DogalEllerDogalEller
Ülkemizin vazgeçilmezi, enfes lezzetimiz. Kimi yerde bazlama, kimi yerde tutmaç, kimi yerde gözleme olsa da adı, tereyağlı, patatesli, çökelekli, köz ve is kokulu, doğal mı doğal enfes bir lezzet. Aslında bizim yörede yufka ekmekten sonra veya yufka ekmek arasında çocukları, imece usulü ile yapılan emektar komşuları, "kokmuştur gel yavrum" denirken yoldan geçenleri doyurmak amaçlı yapılan mis kokulu atıştırmalık. Bize göre tabi.
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 45 dk
Toplam Süre 1 sa 15 dk
Porsiyon 8 kişilik
Kalori 331 kcal

Malzemeler
  

Şefin Püf Noktaları

  • Orta ateşte sabır ile pişirir iseniz yanmaz sıcak iken tereyağı şurup dilediğiniz iç harcı ile sunum yapabilir siniz.
  • Brezilya takosu gibi düşünebilir siniz onun daha büyük açılanı…

Nasıl yapılır
 

  • Evde ekmek yapanlar bilir ama yine de anlatalım. Pandemi suresince ben evde yaptım yufka ekmeğin biraz kalınası aslında.
  • Derin bir kabin içine elenmiş unu tuz ve kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım
  • Gluten kendini bırakana kadar ıslak bezle kapatıp bekletelim.
  • Eşit yuvarlıkta beze ayarlayıp oklava ile ocaktaki tava miktarında açıp arkası önü eşit kızarana kadar pişirelim.
  • Sıcak iken arzuya göre çökelekli patatesli iç de katabilirsiniz.

YANINA NE GİDER

Kahvaltılık tüm malzeme veya iç harcı ile sade de gider

KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ

Porsiyon: 100gKalori: 331kcal

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

DogalEller
DogalEllerhttp://www.dogaleller.com
Ben Fatma Esra Duymaz 1981 Hatay /Dörtyol doğumluyum.1999 Isparta Arapça Osmanlıca Farsça alanında ihtisas yapıp, bu alanda eğitim verdim. 24 yaşında lenfoma tanısından sonra hayatımın dönüm noktasını oluşturan ağ pazarlama sektöründe on yıla yakın Türkiye geneli ve yurtdışında distribütör ağı koordinatörü ve eğitimi ve bu esnada önde gelen profesör ve akademisyenlerden aldığım seminerler sayesinde fitoterapi ,manuel terapi, beden dili, zaman yönetimi, kişisel gelişim, hacamat, ve bioenerji konularında kendimi geliştirme şansı buldum evli iki çocuk sahibi anne olmanın onurunun yanısıra, Turkiye'nin ilk ve tek doğal ürün ve hobi kategorisinde tek platform olan dogaleller.com un da kurucusuyum. UNUTMAYIN EN IYI BILDIGINIZ EN IYI YAPTIGINIZ ISTIR . HİÇ BIR LEZZET ANNE ELI KADAR GUZEL OLMAZ. Biz 1001YemekTarifi ailesi olarak size anne eli değmiş lezzetlerin ,kendine özgü tariflerini yine kendine özgü tanıtımını ve A'dan Z'ye hayata dair ne varsa bilgisini ilginize sunmak için buradayız.. Sosyal medya hesaplarıma girişimci vizyoner tüm doğal ürün ve hobi üreten herkesi bekliyoruz. Adreslerimizi tariflerin üzerindeki linkte bulabilir siniz..

Benzer Tarifler