Aşağıdaki kabak tatlısı tarifi için verilen malzeme listesi 10 porsiyon olarak hazırlanmıştır.BİR PORSİYONDAKİ KALORİ: 421
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Soyulmuş olan kabaklar bir tavaya konulur.
- Üzerine şeker, karanfil ve vanilya ilave edilir. Akşamdan sabaha kadar bekletilir.
- Tencerenin kapağı kapalı olarak pişirilir.
- Kapağı açıp, kabakların üzeri beyaz köpük oluşuncaya kadar pişirilir.
- Bu işlem tamamlandıktan sonra tencerenin kapağını açıp, soğumaya bırakılır.
- Arzu edilirse tepsiye dizilerek fırına verilir. Üzeri biraz kızardıktan sonra çıkarılır. Soğumaya bırakılır.
- Üzerine tahin ve ceviz konularakta servis yapılabilir.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 421kcal
