Evde patates kroket yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı 🙂 Nefis mi nefis pratik mi pratik kroket yapımı arayanlara en kolay tarifi aşağıya bırakıyorum 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Kızartmak için malzemeler
- galeta unu veya ekmek kırıntıları (Patatesi bulamak için )
- Sıvıyağı
Şefin Püf Noktaları
- Yağ kızmış olmalıdır. Kızmamış yağda patateslerde ağır bir yağ kokusu olur. Yağ çeker.
Nasıl yapılır
- Patatesleri haşlayın.
- Haşlanmış patatesleri rendeleyin ve yumurta, un, tuz, karabiberle birlikte harmanlayın.
- Hamuru bir saat dolapta bekletin. (Daha kolay şekil verilmesi için)
- Daha sonra hamurdan parça koparıp uzunlamasına elinizle şekil verin.
- Galeta ununa bulayın ve derin yağda kızartın. İşte ev yapımı nefis ve kolay patates kroket yapımı yenmeye hazır. Deneyenlere afiyet olsun..
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 218kcal
Ellerinize Sağlık lezzetinrotasi