Merhaba arkadaşlar, siz de benim gibi poğaça seviyorsanız bu tarifimde sizlere nefis peynirli poğaça yapımını anlatacağım. Hem de ev yapımı ve çok kolay bir poğaça tarifi olacak. Hiç elini hamura değmemiş kişilerin bile çok pratik bir şekilde yapabileceği hatta peynirli poğça ustası olabileceği kolaylıkta anlatacağım. Hadi başlayalın peynirli poğaça nasıl yapılır?Bu arada peynirli poğaça kaç kalori diye sorduğunuzu duyar gibiyim; 100 gram bir poğaça 390 Kcal kaloridir.Sitemizdeki Diğer Poğaça Tarifleri için Buraya Tıkla.
6 Nefis ve Kolay Poğaça Tarifi için Burata Tıkla.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1.5 fincan hazır kek karışımı
- 1.5 fincan Un
- 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı ılık Su
- 1 adet Yumurta sarısı
- 2 çay kaşığı Süt
poğaça iç malzemesi
- 100 g Beyaz peynir
- 1 adet Yumurta
- 1/2 (Yarım) çay kaşığı Karabiber
Nasıl yapılır
- Kekunu ve unu bir kâseye boşaltın, yağı ve suyu da katıp yumuşak bir hamur olana dek iyice karıştırın. Sonra hamuru hafifçe unladığınız bir zemine alın ve elinizle pürüzsüz bir kıvama gelinceye dek yoğurun. Üzerini kapatıp buzdolabında 1 saat bekletin.
- Buzdolabından çıkardığınız hamuru küçük küçük koparın ve bir merdane yardımıyla yaklaşık 2 mm kalınlığında açın. Sonra da dekoratif bir kesiciyle yuvarlak olarak kesin.
- İçine koyacağınız harcı hazırlamak için tüm malzemeyi bir kâsede birleştirin ve iyice karıştırın. Yaklaşık 1.5 çay kaşığı harcı yuvarlak kestiğiniz hamurlarm ortasına koyun ve hamurları ikiye katlayıp kenarlarını parmağınızla açılmaması için bastırın. Üzerine bir fırçayla hafifçe su sürün.
- Tüm poğaçaları yağladığınız fırın tepsisine dizin ve üzerlerine sütle birlikte çırptığınız yumurta sarısından sürün. 20 dakika önceden ısıtılmış 180 °C’lik fırında poğaçalar altın sarısı bir renk alıncaya dek pişirin.
- Poğaçaları dilerseniz sıcak, dilerseniz soğuk olarak servis edebilirsiniz.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 390kcal
