Bu gün sizlere gecenin bir yarısı aklınıza düştüğünde basitçe yapabileceğiniz bir kek tarifi vereceğim. Ben biraz kolayına kaçıp hazır portakal kullanıyorum. Siz, dilerseniz portakal suyu veya portakal kabuğu rendesi kullanabilirsiniz. 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı un
- 1 paket portakallı şeker (Toz halinde satılıyor. Dilerseniz portakal suyu veya portakal kabuğu rendesi kullanabilirsiniz)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 adet yumurta
Nasıl yapılır
- Derin bir kaba 1,5 su bardağı toz şeker ve yumurtaları alalım, topaklanma olmayacak şekilde çırpalım.
- Yağı ve sütü ekleyelim, toz portakallı şeker, kabartma tozu ve vanilini sırasıyla ekleyip çırpalım.
- 3 su bardağı unu yavaş yavaş homojen bir karışım olacak şekilde çırpalım.
- Yağlanmış kek kalıbına hamuru boşaltalım.
- Pişirme sıcaklığı ve zamanının fırından fırına değiştiğine inananlardanım, ben 200 derecede 20 25 dakika kadar pişirdim. Sizin daha kısa yada daha uzun olabilir. Piştiğini düşündüğünüzde bir çatal veya bıçak batırarak bunu rahatlıkla anlayabilirsiniz.
- Kek piştikten sonra servis tepsimize alıyoruz, tercihe göre üzerini, çikolata sosu, pudra şekeri, hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
YANINA NE GİDER
Ev yapımı smoothieler, olmazsa olmazımız çay ve filtre kahve!
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 358kcal
